Era uma vez, um requintado Palácio, erguido em meados de 1781, onde aristocracia e bons vivants  bailaram, se reuniram em faustosos banquetes e apreciaram obras de arte inéditas. Um Palácio distinto, quer pela esbelta arquitectura, como pela história e vivências, ao hospedar personalidades irreverentes associadas à origem de expressões como “farrobodó”  ou, a também célebre, “à grande e à francesa”. 

A história deste requintado Palácio permanece e retoma em 2016 como escape à rotina quotidiana, numa “extravagante fuga ao banal”.  Duarte Cardoso Pinto e os irmãos Gustavo e António Paulo Duarte, são os sócios responsáveis pelo novo templo da gastronomia lisboeta.

No renovado Palácio Chiado, as centenárias salas acolhem agora alternativas de alta restauração e outras de entretenimento para o dia-a-dia da capital lisboeta, e de quem a visita. Assumindo-se como um espaço de referência na cidade, cosmopolita, une história e modernidade de forma intemporal.

No número 70 da Rua do Alecrim, as centenárias salas do Palácio Chiado acolhem agora sete alternativas de alta restauração de marcas-mãe reconhecidas. Cada marca criou uma designação exclusiva para este espaço.

A lista de restaurantes é composta pelo Meat Bar by Atalho Real; Burguers&Feikes by U-Try; Local Chiado by Your Healthy Kitchen; Páteo no Palácio by Páteo do Petisco; Espumantaria do Mar by Charcutaria do Cais; Delisbon by Charcutaria Lisboa e o Renaissance by Sushic.

O serviço de bar ficou a cargo da parceria com o Ás de Copos e teve como pilar fundamental colocar uma pitada de extravagância em tudo o que se cria.

Quanto a preços, nos espaços do rés-do-chão, os menus rondam os 15€ por pessoa. No piso superior, já ficam entre os 25€ e 50€.

Fontes: Palácio Chiado;Nit
Fotos: DR