O WILD SNOW DOG Cherry Gin surge como a segunda edição/versão deste Premium Gin Português, destilado do zimbro selvagem da Serra da Estrela e acompanhado aqui pela Cereja do Fundão (a original), proveniente das encostas da Gardunha, zona de excelência da cerejeira em Portugal.

Depois da primeira edição do Wild Snow Dog – Dry Gin, a Licores Serrano, a mais antiga empresa em Portugal a trabalhar com o Zimbro, lança esta nova edição de linha frutada, usando como recursos autênticos cartões de visita da Beira Baixa. Sendo a Cereja do Fundão a estrela da companhia e a principal referência no palato, o mesmo é arredondado pelas linhas de Malápio da Serra (variedade de maçã) e Tangerina que crescem nos pomares da Cova da Beira ou pelo Medronho das míticas aldeias do xisto.

Estamos perante um produto natural. A cereja do Fundão está em maceração há mais de um ano. E por falar em cereja, a garrafa vem acompanhada por um boião com 15 cerejas para acompanhar a bebida.

A autarquia uniu-se à ideia da empresa Licores Serrano através de um protocolo que prevê, por exemplo, que a garrafa do novo gin apresente o logótipo oficial da marca “Cereja do Fundão” ou que o município integre esta bebida no referido portefólio e a divulgue nas suas acções de promoção.

Em contrapartida, a Licores Serrano só utilizará cerejas da Cerfundão (empresa de embalamento e comercialização de cereja) que é participada pela autarquia e agrega vários produtores do concelho. Parte do lucro da venda do Wild Snow Dog Cherry Gin reverterá a favor da autarquia.

Em duas semanas, a nova bebida já vendeu aproximadamente 1.400 garrafas, ao preço de 29 euros cada uma.

Fontes: Licores Serrano; Agronegócios
Foto: DR